カクテル

酒記4 - ブラッディマリー

例の向こうでの友達と一時期ブラッディマリーにハマった

これは結構有名なカクテルだからご存知の方も多いと思うけど

簡単に説明加えておこうかな

基本は、というか基本も何も トマトジュースとウォッカの

カクテルです(笑)

友達も私もブラッディマリーが大好きで

お互いの家行き来した時は「茶」の代わりに

ブラッディマリーだった(大丈夫かよっっw

でね、最初は普通にトマトジュースとウォッカだけで

楽しんでたんだけど、やっぱりここは若さ故か?(全て若さかよっ

ノーマルブラッディマリーじゃおさまらなかった(笑)

最初は普通のブラッディーマリーにトッピングみたいにして

オリーブやらエシャロットを添えて飲んでたんだけど

タバスコ加えてみたり塩を加えてみたり色々やって

最終的に辿り着いたのが、少量のタバスコとオイスターソース♪

マヨネーズやらケチャップは切らすことがあっても

ブラッディマリーのおかげでタバスコとオイスターソースだけは

常備されているという・・・今思えば謎なキッチンでしたね(笑)

今回のこのアレンジは・・・勧めていいんだろうか・・・(笑)

とりあえずブラッディマリー&タバスコはイケると思う

オイスターソースは・・・やっぱりこれは私と友達専用の

アレンジになっちゃうのかな・・・(笑)

| | コメント (0) | トラックバック (0)

酒記3 - シナモン酒

今回はシナモンシュナプスです

んと綴りは・・・シナモンshnapps・・・

ちゃんと調べますから・・・「Cinnamon Shnapps」です(笑)

向こういた頃に友達が直感で(笑)

「アイスティーにCinnamon Shnapps入れてみよう」

と言い出して実行することに・・・(笑)

この辺の行動力は若さ故・・・あの頃は色々ムチャしました(ぉぃ

ま、その辺はまた今度ね(笑)

ホント単純にアイスティーにシナモンリキュール入れるだけなんだよね

Cinnamon Shnappsじゃなくても シナモンリキュールならイケると思う

アルコール度 25%以下のリキュールがいいと思う

昔35%というので試したけど あまり美味しくなかった(笑)

シナモンの香りとほのかな甘み これこの前のチャイもどき?じゃないけどw

ミルクティーでもイケると思うな♪

何ならPeppermint Shnappsでもイケるんじゃないかな?(笑)

ん・・・オレンジでもピーチでも何でもアイスティーと合うんじゃないか?

と書きながら思えてきた・・・(笑)

今度アプリコットブランデーとアイスティを試してみよう♪

| | コメント (3) | トラックバック (0)

酒記2 - ミント酒

そういえば1で酒記の趣旨書いてなかったですね(笑)

海外にいたときに結構ユニークなお酒の飲み方していたので

それを書いてみようかと思ったわけです

カクテルが中心になります・・・つかカクテルですね(笑)

ペパーミントシュナプス・・・んと英語のつづりが分からないです

日本語だとどう書くんだろう・・・聞いた音のまんま書いちゃったけど

ネットで調べてみるか・・・(笑)

正しくは「Peppermint Shnapps」だそうです(笑)

要はペパーミントのリキュールです

酒記1と同じBarへ行った時のこと

「マスター Peppermint Shnappsで何か作って」

と注文したら出て来たのがペパーミントのリキュールを

ホットココアで割ったものだった

これがね案外美味しかったんだよね

ちょっと甘いカクテルだったから女の子向けかも?

Peppermint shnappsはなくてもミントのリキュールは

日本でも大きめな酒屋なら見かけるから

ホットココアに少し入れて試してみてね~

| | コメント (0) | トラックバック (0)

酒記(笑)1 - 57CHEVY編

昔海外いた頃に 近所のBarで"57CHEVY"という

1人一日2杯までしかオーダーできない

とてもミステリアスなカクテルがありました(笑)

向こうでは結構有名なカクテルだったけど

日本ではあまりメジャーじゃないかも?

まぁレシピ載せますので、何故1人2杯までしかオーダーできないのか

勇気のある方は実感してくださいませ(コラ

参考までに(笑) 友達は秘密にして彼女にコレ飲ませたら

大目玉くらって大変なことになってましたね(苦笑)

さてレシピいきます  ※ショットグラス用意してね

・ウォッカ             15ml

・サザンカンフォート       45ml(ピーチリキュールです)

・グランマルニエ         15ml(オレンジリキュールです)

・パイナップルジュース

シェイカー(なければ蓋付きタッパーでも何でもw)に上記の酒と氷を入れる

シェイクしたらグラスに入れる パイナップルジュースを一杯まで注ぐ

以上です

全ての責任は一切負いかねます(笑)

全て自己判断の上でお楽しみくださいませ(笑)

| | コメント (0) | トラックバック (0)