酒記4 - ブラッディマリー

例の向こうでの友達と一時期ブラッディマリーにハマった

これは結構有名なカクテルだからご存知の方も多いと思うけど

簡単に説明加えておこうかな

基本は、というか基本も何も　トマトジュースとウォッカの

カクテルです（笑）

友達も私もブラッディマリーが大好きで

お互いの家行き来した時は「茶」の代わりに

ブラッディマリーだった（大丈夫かよっっｗ

でね、最初は普通にトマトジュースとウォッカだけで

楽しんでたんだけど、やっぱりここは若さ故か？（全て若さかよっ

ノーマルブラッディマリーじゃおさまらなかった（笑）

最初は普通のブラッディーマリーにトッピングみたいにして

オリーブやらエシャロットを添えて飲んでたんだけど

タバスコ加えてみたり塩を加えてみたり色々やって

最終的に辿り着いたのが、少量のタバスコとオイスターソース♪

マヨネーズやらケチャップは切らすことがあっても

ブラッディマリーのおかげでタバスコとオイスターソースだけは

常備されているという・・・今思えば謎なキッチンでしたね（笑）

今回のこのアレンジは・・・勧めていいんだろうか・・・（笑）

とりあえずブラッディマリー＆タバスコはイケると思う

オイスターソースは・・・やっぱりこれは私と友達専用の

アレンジになっちゃうのかな・・・（笑）

酒記3 - シナモン酒

今回はシナモンシュナプスです

んと綴りは・・・シナモンshnapps・・・

ちゃんと調べますから・・・「Cinnamon Shnapps」です（笑）

向こういた頃に友達が直感で（笑）

「アイスティーにCinnamon Shnapps入れてみよう」

と言い出して実行することに・・・（笑）

この辺の行動力は若さ故・・・あの頃は色々ムチャしました（ぉぃ

ま、その辺はまた今度ね（笑）

ホント単純にアイスティーにシナモンリキュール入れるだけなんだよね

Cinnamon Shnappsじゃなくても　シナモンリキュールならイケると思う

アルコール度 25%以下のリキュールがいいと思う

昔35%というので試したけど あまり美味しくなかった（笑）

シナモンの香りとほのかな甘み これこの前のチャイもどき？じゃないけどｗ

ミルクティーでもイケると思うな♪

何ならPeppermint Shnappsでもイケるんじゃないかな？（笑）

ん・・・オレンジでもピーチでも何でもアイスティーと合うんじゃないか？

と書きながら思えてきた・・・（笑）

今度アプリコットブランデーとアイスティを試してみよう♪

酒記2 - ミント酒

そういえば1で酒記の趣旨書いてなかったですね（笑）

海外にいたときに結構ユニークなお酒の飲み方していたので

それを書いてみようかと思ったわけです

カクテルが中心になります・・・つかカクテルですね（笑）

ペパーミントシュナプス・・・んと英語のつづりが分からないです

日本語だとどう書くんだろう・・・聞いた音のまんま書いちゃったけど

ネットで調べてみるか・・・（笑）

正しくは「Peppermint Shnapps」だそうです（笑）

要はペパーミントのリキュールです

酒記1と同じBarへ行った時のこと

「マスター　Peppermint Shnappsで何か作って」

と注文したら出て来たのがペパーミントのリキュールを

ホットココアで割ったものだった

これがね案外美味しかったんだよね

ちょっと甘いカクテルだったから女の子向けかも？

Peppermint shnappsはなくてもミントのリキュールは

日本でも大きめな酒屋なら見かけるから

ホットココアに少し入れて試してみてね～

酒記（笑）1 - 57CHEVY編

昔海外いた頃に 近所のBarで"57CHEVY"という

1人一日2杯までしかオーダーできない

とてもミステリアスなカクテルがありました（笑）

向こうでは結構有名なカクテルだったけど

日本ではあまりメジャーじゃないかも？

まぁレシピ載せますので、何故1人2杯までしかオーダーできないのか

勇気のある方は実感してくださいませ（ｺﾗ

参考までに（笑） 友達は秘密にして彼女にコレ飲ませたら

大目玉くらって大変なことになってましたね（苦笑）

さてレシピいきます　　※ショットグラス用意してね

･ウォッカ　　　　　　　　　　　　　15ml

・サザンカンフォート　　　　　　 45ml（ピーチリキュールです）

・グランマルニエ　　　　　　　　 15ml（オレンジリキュールです）

・パイナップルジュース

シェイカー（なければ蓋付きタッパーでも何でもｗ）に上記の酒と氷を入れる

シェイクしたらグラスに入れる パイナップルジュースを一杯まで注ぐ

以上です

全ての責任は一切負いかねます（笑）

全て自己判断の上でお楽しみくださいませ（笑）

ワイン

友達のエジプト旅行のおみやげに

赤ワインをもらった♪

初めて飲んだけど・・・かなり美味しいかもっ

赤ワイン好きなんだよね～～～

でもあまり重いのは飲めなくて

イタリアの赤ワインとか好きかなぁ

そうそう、もう何年も前にスイスの赤ワインもらったんだよね

何となく赤ワインって温暖な国が美味しいって

イメージがあったから 意外にもって言ったら悪いかな？（笑）

でも本当に美味しくてビックリしたんだよね

あ、でも日本も軽井沢とかワイン有名だよね

気候が温暖じゃなくても標高が高い所って

良い葡萄が採れるのかな？

ま、美味けりゃ産地はどこでも・・・（ぉぃ

たまに飲む少量のお酒って幸せになれるね～（ボトルもうすぐ空だけどｗ

お酒

久しぶりに飲みたいな～～☆

ってことでキッチンをあさってみる・・・

見事にアルコール含んだモノが見当たりません

みりんすら・・・（ｲﾔあっても飲まないけどね・・・たぶんｗ）

お酒は好きだけど発泡酒系は苦手で

ビールもシャンパンもまず飲まないかなぁ・・・

奢りなら、しょうがない飲むけど・・・（笑）

基本的には焼酎、泡盛、紹興酒、赤ワインが好きかな

いやぁむか～し新橋で飲んだ瓶杁紹興酒・・・

あれは美味しかった・・・沖縄料理専門店で飲んだ

泡盛の8年古酒も美味しかったなぁ・・・

そうそう日本酒もちょっと苦手だったんだけど

友達から山口県の『獺祭』というお酒送ってもらって

磨き2割3分 という大吟醸・・・これは本当に美味しかった！！

これがきっかけで日本酒も♪

うーん、基本は「たしなむ程度」だから（笑）

あまり家では飲まないんだけど・・・久しぶりに飲みたいなぁ

今の私は本当にあれば みりんすら飲んでしまいそうだ・・・（ぉぃ

きれてて・・・ﾎﾝﾄﾖｶｯﾀﾖ・・・

外寒いからね～　たぶん我慢するんだろうな（笑）